保健機能食品とは、国が有効性や安全性を審査に掲載することを許可した特定保健用食品(トクホ)と、国が定める特定の栄養成分の規格基準に適合した栄養機能食品、機能性食品の総称になります。

保健機能食品では、過剰摂取を行ったり禁忌による健康被害を防止するために、注意喚起表示が行われていることも重要です。